Perlele de Orez Masago Arare au fost făcute să fie cât mai mici și crocante posibil. De aceea sunt numiți ”masago” care înseamnă ”nisip fin”, iar cuvântul ”arare” înseamnă ”mic orez crocant” în japoneză.
Nu confundați acest Masago cu icre de pește cu același nume.
Arare sunt folosite pentru a aduce textura mâncărilor. În Japonia, acestea sunt combinate cu acoperire tempura sau în ochazuke și supa Miso.
Arare va aduce crocant puiul tău prăjit, somonul, dar și rulourile California! Le puteți adăuga la salată, bulion, paste etc. Arare va înfrumuseța și va aduce textură ciocolatei, frigăruiilor de fructe, prăjiturilor și musurilor.
