1.650,00 lei
Hangiri, cunoscut și sub numele de handai, este o cadă de orez rotundă, cu fund plat, din lemn, cu o istorie veche de secole în bucătăria japoneză, folosită în ultima etapă de preparare a orezului sushi.
Availability: În stoc
După fierbere, orezul este transferat în hangiri. Aici adaugă un condiment de oțet de orez, zahăr și sare. După aceea, orezul se amestecă bine, se acoperă cu o cârpă și se lasă să se răcească.
În timpul procesului de răcire, lemnul absoarbe excesul de umiditate, oțet și mirosuri înțepătoare. Acest lucru creează un orez frumos, sfărâmicios și aromat.
Diametrul Hangiri poate varia de la 30 cm (pentru uz casnic) la 1 metru (pentru restaurante).
| Garanție | Produsul nu prezinta garantie de la producator. Din acest motiv, Yamato Express nu isi asuma raspunderea pentru folosirea in mod necorespunzator a acestuia. |
|---|---|
| Țara de origine | China |
Descarcă catalogul nostru. Conține toate produsele și cele mai recente informații.
